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Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel der EDEKA-Zentrale

Die EDEKA-Zentrale in Hamburg bildet wie die EDEKA-Regionen zum Kaufmann oder Kauffrau im Groß- und Außenhandel aus. Groß- und Außenhandelskaufleute stellen das Bindeglied zwischen den Lieferanten, der Logistik und den EDEKA-Einzelhändlern in ganz Deutschland dar.

Wareneinkauf und Distribution an zentraler Stelle

Kaufleute im Groß- und Außenhandel sind die Bindeglieder zwischen der Produktion und dem Verbraucher. Sie sorgen für einen reibungslosen Warenfluss zwischen den Herstellern, Weiterverarbeitern und Endverteilern. Für den Wareneinkauf ermitteln Sie Bezugsquellen und den Bedarf an Waren. Sie holen Angebote ein, vergleichen Konditionen und führen Einkaufsverhandlungen mit Lieferanten.

Außerdem erledigen sie administrative Arbeiten, wie z.B. die Wareneingangs- und Rechnungskontrolle oder die Reklamationsbearbeitung. Sie beobachten den Markt, kalkulieren Preise, bearbeiten Verkaufsaufträge und stellen Rechnungen für den Wiederverkauf von Waren aus.

Arbeiten im internationalen Handel

In der Fachrichtung Außenhandel liegt ihr Ausbildungsschwerpunkt in der Organisation des Warenaustausches im Rahmen von Import- und Exportgeschäften. Hierzu gehört der Umgang mit fremdsprachlichen Dokumenten und Bestimmungen. Voraussetzung für diesen Beruf sind gute Fremdsprachenkenntnisse. Kommunikations-, Verhandlungsstärke und Dienstleistungswillen gilt es in der Ausbildung zu vertiefen.

Ihre Tätigkeit im Überblick

  • Sie gestalten das Sortiment unserer Filialen
  • Sie nehmen an Verhandlungsgesprächen teil
  • Sie vergleichen unterschiedliche Konditionen
  • Sie beobachten den Markt und kalkulieren Preise
  • Sie wickeln Aufträge ab
  • Sie bearbeiten Reklamationen und Rechnungen

Dauer und Ablauf der Ausbildung

Ihre Ausbildung dauert in der Regel zweieinhalb Jahre; unter bestimmten Voraussetzungen ist eine weitere Verkürzung möglich. Während der Ausbildungszeit besuchen Sie interne Schulungen und wirken an verschiedenen Projekten mit. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzen Sie den Abschluss des/der Kaufmanns/-frau im Groß- und Außenhandel.

Das sollten Sie mitbringen

  • Organisationstalent
  • Verhandlungsgeschick
  • Fremdsprachenkenntnisse
  • Ausgeprägte Kundenorientierung
  • Zahlenverständnis
  • Kontaktfähigkeit
  • Sicheres Auftreten