EDEKA Südwest

Aus Liebe zum Genuss

Schwarzwälder Schinken- und Wurstspezialitäten von Schwarzwaldhof schmecken unvergleichlich lecker. Es ist gut zu wissen, dass man sich dabei immer auf „ausgezeichnete“ Qualität verlassen kann. Dies belegen auch zahlreiche Auszeichnungen von der Deutschen Lebensmittel-Gesellschaft (DLG).

Allein 2010 wurden 14 Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten von Schwarzwaldhof von der DLG für herausragende Qualität und erstklassigen Geschmack mit Gold und Silber prämiert.

Schwarzwaldhof verarbeitet nur ausgewähltes Fleisch nach sorgsam bewahrten Rezepten und unter strengsten Qualitätskontrollen. So wird dafür gesorgt, dass Schwarzwaldhof Spezialitäten immer etwas Besonderes sind.

Beispielsweise wird der Schwarzwälder Schinken traditionell über Tannenholz geräuchert. Die besondere Gewürzmischung und die mehrwöchige Reifung verleihen ihm sein einzigartiges Aroma.