Nährmittel

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Frische Lebensmittel aus Ihrer Nähe - Faire Preise für unsere Heimat

In unserem Nährmittelsortiment finden Sie einen cremigen Honig, kaltgepresstes Bio-Rapsöl, knackige Gewürzgurken und neu - Rotkohl und Sauerkraut. Die Nähe zur heimischen Landwirtschaft garantiert auch den schonenden Umgang mit der Umwelt. Kurze Transportwege bedeuten geringen CO2-Ausstoß. Heimische Landwirte vergrößern das Vertrauen, das der Verbraucher in die Produkte setzen kann, die aus der näheren, vertrauten Umgebung stammen.

Blütenhonig

Der cremige Honig wird von Bienenzüchtern aus Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Brandenburg produziert und bei Firma Dreyer, Uelzen abgefüllt.

Bio-Rapsöl

Das kaltgepresste Bio-Rapsöl aus ökologischem Landbau wird bei Firma Henry Lamotte Oils GmbH, Bremen produziert.

Rapsöl ist ein sehr wertvolles Speiseöl. Es besitzt einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Es eignet sich bestens zum Braten, Kochen, Backen und für Kaltspeisen wie Salate, Dressings und Dips.

Die Rapssaat, aus welcher dieses Rapsöl gewonnen wird, stammt ausschließlich aus den Bundesländern Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Brandenburg.

Gewürzgurken

Die knackigen Gewürzgurken vom Lieferanten Alfred Paulsen GmbH & Co. KG, Otterndorf sind herzhaft würzig eingelegt und mit frischem Dill verfeinert. Unsere Gewürzgurken werden an der Niederelbe in Niedersachsen produziert.

Rotkohl

Der herzhaft im Biss und fein abgeschmeckte Rotkohl vom Lieferanten Alfred Paulsen GmbH & Co. KG, Otterndorf ist kalt als Salat ein Genuss und eignet sich gut zu jedem Fleischgericht. Unser Rotkohl wird auf den Feldern Dithmarschens angebaut.

Sauerkraut

Das Sauerkraut wird vom Lieferanten Alfred Paulsen GmbH & Co. KG in Otterndorf hergestellt. Der Weißkohl aus der Elbmarsch wird milchsauer vergoren. Unser Sauerkraut ist gesund und lecker. Genießen Sie ihn als herzhaftes Gericht ganz traditionell mit Kassler oder verwenden Sie ihn als Grundlage Ihres Eintopfs.