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Das EDEKA Fruchtkontor:
Obst und Gemüse aus der ganzen Welt

Kiwis aus Neuseeland, Datteln aus Israel, Äpfel aus dem Alten Land – in den EDEKA Fruchtkontoren trifft sich die Welt. Denn von hier aus beliefern wir den gesamten EDEKA-Großhandel mit einem vielfältigen Obst- und Gemüsesortiment.

Verantwortung säen, Qualität ernten

Für den Einkauf und die verbundsweite Vermarktung von frischem Obst und Gemüse ist das EDEKA-Fruchtkontor verantwortlich. Als Dienstleister der EDEKA-Gruppe beschäftigt das Fruchtkontor mehr als 250 Mitarbeiter, importiert aus 95 Ländern weltweit und betreibt sechs Beschaffungskontore mit drei eigenen Logistikplattformen im In- und Ausland. Von dort machen sich jedes Jahr zwei Millionen Tonnen Obst, Gemüse und Blumen auf den Weg in die Frischeabteilungen des EDEKA-Einzelhandels. Dies entspricht etwa 170.000 LKW-Ladungen.

Das Fruchtkontor pflegt langfristige Lieferantenbeziehungen und steht in engem Kontakt zu Erzeugern aus Deutschland, Europa und Übersee. So können wir zum einen optimal auf die Wünsche unserer Kunden eingehen. Zum anderen sind unsere Obst- und Gemüse-Experten eng in die Produktionsberatung einbezogen und können so die hohe Qualität der gelieferten Produkte sicher gewährleisten.

Beim sensiblen Thema „Pflanzenschutzmittel“ z. B. nehmen wir von Beginn an größtmöglichen Einfluss: So akzeptiert das EDEKA-Fruchtkontor bei Lieferanten der EDEKA-Eigenmarken maximal 50 Prozent der gesetzlich festgelegten Rückstands-höchstmengen.

Tatsächlich werden heute bei mehr als 90 Prozent aller untersuchten Obst- und Gemüseproben Werte erreicht, die deutlich unter 30 Prozent der Höchstmengen liegen. Dies belegen Ergebnisse einer umfassenden Rückstandsdatenbank, die EDEKA als Vorreiter im Handel 2007 eingeführt hat und in die alle Daten sämtlicher Obst- und Gemüseanalysen einfließen.

Unsere Eigenmarken

Viele Agrarprodukte werden vom EDEKA-Fruchtkontor unter den erfolgreichen Eigenmarken EDEKA RioGrande, EDEKA Gärtners Beste, EDEKA Bio oder EDEKA Selection Yacaran vermarktet. An das Obst und Gemüse unter diesen Marken stellen wir besonders hohe Ansprüche.

Ihr Weg zu uns

Ob als Auszubildender, Dualer Student oder Direkteinsteiger – unsere Karrieremöglichkeiten sind vielfältig!

Auszubildende können sich in den Fachrichtungen Groß- und Außenhandel sowie Fachlagerist spannenden Herausforderungen stellen. Es erwarten Sie vielseitige, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben, durch die Sie Ihre Leidenschaft für Frische und Qualität mit uns teilen können.

Duale Studenten können Theorie und Praxis im Studiengang Handelsmanagement in Zusammenarbeit mit der Europäischen Fachhochschule gewinnbringend vereinen. Erfahren Sie, was Internationalität in einem Handelsunternehmen bedeutet und machen Sie sich mit innovativen Technologien und Handelskonzepten vertraut.

  • EDEKA RioGrande
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    Hinter dem Namen EDEKA RioGrande verbirgt sich hochwertiger Fruchtgenuss in jeder Form. Neben vielen gesunden Vitaminen steht hier vor allem die durchgängige Qualitätssicherung im Fokus:

    • Registrierung und Beurteilung der Anbauflächen
    • Dokumentation aller Pflegemaßnahmen während des Wachstums
    • Schonender Anbau und Reduzierung von Pflanzenschutz- und Düngemitteln auf ein Minimum nach den Richtlinien der Agrarpraxis
    • Optimale Lagerung und Kühlung
    • Rückverfolgbarkeit bis zum Produzenten


    Zum EDEKA RioGrande-Saisonkalender

  • EDEKA Gärtners Beste
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    Die Karotte vom Bauern nebenan oder die Paprika aus Andalusien – der Jahreszeit entsprechend bietet EDEKA Gärtners Beste „Bodenschätze“ aus verschiedenen Anbauländern, die stets unseren hohen Anforderungen gerecht werden müssen:

    • Top-Qualität durch kontrollierten Anbau
    • Ständige Kontrolle während Wachstum, Ernte und Transport
    • Schonende Bodenbearbeitung und Düngung
    • Naturnahe Schädlingsbekämpfung mit Nützlingen
    • Keine Konservierungsmittel, keine chemische Behandlung nach der Ernte

    Zum EDEKA Gärtners Beste Saisonkalender

  • EDEKA Bio Wertkost
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    Das EDEKA Bio Wertkost-Sortiment umfasst Obst und Gemüse aus heimischem Anbau, der EU und zum Teil auch aus Übersee – die genaue Produktauswahl variiert je nach saisonaler Verfügbarkeit. Alle Produkte stammen aus kontrollierter, ökologischer Landwirtschaft. Sie erfüllen die strengen Richtlinien der EG-Öko-Verordnung. Und vor allem: Sie entsprechen voll und ganz dem Bedürfnis vieler Kunden nach einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.

    Zum Saisonkalender für Gemüse und Obst

  • EDEKA Salatmischung
    EDEKA Salatmischung

    Im April 2010 brachte das EDEKA Fruchtkontor unter dem Label EDEKA Salatmischung eine neue Fresh-Cut-Eigenmarke in die Kühlregale. Das Sortiment umfasst mehr als 20 innovative Produkte – küchenfertige Salate in Beuteln, verzehrfertige Salate in Schalen, Trendprodukte wie Rohkost oder Snacks.